안녕하세요!
요즘 집에 있는 날들이 많아지면서,
외식보다는 집에서 음식 먹는 날들이 많아졌어요.
배달 음식도 시켜먹어보지만...
배는 부르지만 뭔가 만족스럽지 않은 그런 느낌이 있어요.
그래서 오늘은 저의 고민을 해결해 준
오늘은 청청원 돼지 불고기 양념 후기를 가져왔습니다.
(사랑해요 청정원♡)
청정원의 돼지 불고기 양념입니다.
용량은 2kg , 1,620ml 입니다.
돼지고기 9. 6 kg 용이라고 적혀 있어요.
저희는 돼지 고기 먹을때 거의 1키로 그람씩 먹으니까
약 10회 분량 되겠습니다.
8,640원이니까 1회당 864원이면 베이스 양념 끝! ㅎ
(물론 다진 마늘도 넣어야 하고, 양파, 파 등 각종 야채도 필요해요!)
그래도 고추장, 고추가루, 설탕, 간장 비율
크게 따지지 않고 간편하게 만들 수 있는 장점이 있습니다!
청정원 고추장 돼지불고기 양념 더욱 맛있게 해먹는 법
맛있게 해먹으려고,
얇은 대패삼겹살에 청정원 양념 미리 재워놨어요.
최소 30분 이상 재우는 걸 권하고,
8시간 정도 재우면 맛있대요.
(근데 저는 얇은 대패 삼겹살로 여러번 해먹어봤는데,
얇은 고기는 재우지 않고 바로 해도 맛이 똑같아요!
고기 미리 양념하고 재우는거에 스트레스 받지마세요~)
그리고 간 마을 넣어서 같이 볶으면 더욱 맛있어 집니다!
(저희는 마늘을 좀 좋아해서요..ㅎ)
돼지불고기, 두루치기 만드는 법
미리 양념해둔 고기+ 냉장고에 있는 야채를 넣습니다.
저는 집에 양배추가 있어서 양배추랑 애호박이랑 파 넣었어요.
그날 그날 냉장고에 보이는거 넣으시면 돼요.
초록+빨강 같이 넣으시면 음식 색깔이 이쁜데..
남편이 당근 안먹어서 당근 안넣었어요 ㅎ
남편이 매운걸 좋아해서 땡초도 쪼끔 넣었어요!
양념을 정량 넣었으나, 야채도 넣었고,
국물이 넉넉했으면 좋겠어서,
추가로 양념장을 더 넣었습니다.
오늘은 밥 반찬이 아닌,
맥주 안주로 간단히 먹을 꺼라
너무 짜지 않게 만들었어요!
우린 돼지고기 두루치기(?)에 맥주 먹는 신혼부부...
마무리로 깨를 뿌려주면 더 고소해집니다.
(마늘하고 쌈장도 같이 곁들였어요 ㅎ)
남편이 고기만 주면 반찬투정 안하는 스타일이라..
고기반찬 하나 만으로 이렇게 즐거운 밥상이 됩니다.
(오늘은 밥 대신 둘이 하이네켄 맥주를 들이킵니다.)
프라하에서 사온 맥주잔에,
고추장 돼지고기 불고기 만들어서 맛있게 냠냠 했습니다.
*고추장 돼지불고기 양념 활용법
파채를 만들어서 (고기의 두배만큼), 초장을 살짝 곁들여서 만들면
한 가지 맛이 아니라 두 가지 맛으로 잘 즐길 수 있어요!
신혼 부부 저녁식단 너무 고민 하시지 말고
청정원 고추장 돼지불고기 양념 써보세요!
청정원 고추장 돼지 불고기 양념
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